真空打包機(jī)是:將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)全自動(dòng)打包機(jī)包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和貯存。那真空打包機(jī)的具體的各環(huán)節(jié)的作用是什么呢？


利用真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)。因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。


真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，有許多食品不宜采用真空包裝，而必須采用真空充氣包裝。食品經(jīng)食品真空打包機(jī)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。鋼帶打包機(jī)由于工作中零件的磨損，螺釘松動(dòng)氣源壓力降低原因，機(jī)器會(huì)發(fā)生故障，因此要及時(shí)加以排除，使機(jī)器能正常順利地工作，故障原因有以下幾個(gè)方面。 　　


1、 在氣動(dòng)馬達(dá)和氣缸體內(nèi)及所有傳動(dòng)、轉(zhuǎn)動(dòng)件中，每班使用前，必須注入適量的潤(rùn)滑油，另外，應(yīng)在注油器中定期、定量的注滿22#氣輪油，才能保持固定的供油量，當(dāng)氣動(dòng)馬達(dá)工作時(shí)，從注油器中下滴的油為40—60滴/min最佳。 　　


2、 壓縮空氣不符0.4—0.6Mpa時(shí)，必須給予調(diào)整，否則，過(guò)低的壓力將影響捆扎質(zhì)量，過(guò)高的壓力會(huì)使機(jī)器磨損過(guò)快。 　　


3、 注油器，油水分離器每使用三個(gè)月應(yīng)用煤油清洗一次，并每天清除油水分離器中的積水。 　　


4、 摩擦輪與墊輪之間的間隙就在0.5-0.7mm之間，否則應(yīng)予以調(diào)整，并及時(shí)清除摩擦輪上的積屑及臟物。5、 由于長(zhǎng)期中零件的磨損，環(huán)境的污染，潤(rùn)滑不良，可能會(huì)出現(xiàn)故障，因此及是發(fā)現(xiàn)故障、及時(shí)排除很重要，下列的檢查及維修，使用通用工具都能解決，能掌握以下的技術(shù)將不會(huì)因小故障而造成停產(chǎn)、停工機(jī)時(shí)失去寶貴的時(shí)間和求助于生產(chǎn)廠家。全自動(dòng)打包機(jī)特點(diǎn)：模塊式鋁合金弓架設(shè)計(jì)，拆裝方便；采用全自動(dòng)化設(shè)計(jì)，操作使用更為方便；捆包的最大尺寸由弓架決定，弓架可根據(jù)用戶的需要定制；電機(jī)、減速器、凸輪、緊縮臂運(yùn)作；打包緊力卓越，故障少，維修方便；打包動(dòng)作柔和，耐用性卓越，打包功能完善；打包結(jié)束后電機(jī)馬上停止，省電實(shí)用。